I Piatti Iconici
Scopri le ricette autentiche che portano i sapori magici dell'India a Torino
Classico Autentico
Butter Chicken
Il nostro iconico Butter Chicken è preparato con tenero pollo marinato, cotto nel tandoor e immerso in una salsa cremosa di pomodoro, burro e spezie aromatiche. Un piatto che incanta ogni palato.
Butter Chicken
Ricetta Tradizionale
Dal Makhani
Lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente per ore con burro, panna e spezie delicate. Una ricetta autentica del Punjab, ricca e vellutata.
Dal Makhani
Arte del Tandoor
Tandoori Chicken
Pollo marinato in yogurt e spezie tradizionali, cotto alla perfezione nel nostro forno Tandoor. Succoso, affumicato e ricco di sapori autentici dell'India.
Tandoori Chicken
Delizia Croccante
Chicken Pakora
Bocconcini di pollo marinati e fritti in una pastella croccante di ceci e spezie. Perfetti come antipasto, serviti con chutney alla menta.
Chicken Pakora
La Parola dello Chef - L'Anima della Nostra Cucina
"La cucina indiana è una celebrazione di spezie, storia e famiglia. Ogni piatto che servo è un omaggio alle mie radici. Spero che questi sapori vi portino gioia e calore, proprio come in India."